吐司白麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 因爲本人懶，所以用麪包機進行和麪及發麪。首先把除了黃油外所有的料倒進麪包機，用筷子先攪攪。

2. 麪包機選擇和麪功能，時間大約30分鐘，攪拌20分鐘時，放入黃油，進行剩下十分鐘的攪拌。

3. 第二次選擇發麪功能，再次攪拌30分鐘，目的是爲了更好的出筋，發麪30分鐘，大約是原先的2倍大。現在是夏天，冬天的話時間要長一些。

4. 發好的面分成六份，可覆蓋保鮮膜靜至20分鐘。

5. 擀皮捲起來

6. 放進吐司盒裏，然後把吐司盒蓋上，放進烤箱，選擇發酵功能時間爲30分鐘。

7. 大約八分滿的時候就可以正式開始烤了。上下火，160度，60分鐘。

8. 出爐

9. 晾一個小時，涼下來後，可以用保鮮袋裝起來。

10. 這着急了，沒有涼透就切了，有點軟，不過出筋出的還可以。

11. 開吃啦，小朋友等着急了。