家常素燒地三鮮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.09W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
土豆 :一個大椒 :二個
茄子 :一個
輔料
具體步驟
1. 土豆去皮,冼淨切成滾刀塊。大茭去把去籽,切成三角塊,茄子去皮洗淨切成三釐米的菱形塊。
2. 將蔥,姜,蒜未,生抽,鹽,糖,雞精,水澱粉,高湯兌成汁調勻。
3. 鍋裏放油燒成六成熱時,將土豆炸成金黃色,茄子拌點澱粉也炸成金黃色,大茭過一下油即得。
4. 鍋裏留點底油將所有的原料放入鍋中,把汁倒入,翻炒澆點明油即成。
主料
土豆 :一個輔料
具體步驟
1. 土豆去皮,冼淨切成滾刀塊。大茭去把去籽,切成三角塊,茄子去皮洗淨切成三釐米的菱形塊。
2. 將蔥,姜,蒜未,生抽,鹽,糖,雞精,水澱粉,高湯兌成汁調勻。
3. 鍋裏放油燒成六成熱時,將土豆炸成金黃色,茄子拌點澱粉也炸成金黃色,大茭過一下油即得。
4. 鍋裏留點底油將所有的原料放入鍋中,把汁倒入,翻炒澆點明油即成。