健康的茶樹菇豬肋骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.17W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:1小時5分鐘主料
茶樹菇 :適量排骨 :適量
玉米 :適量
輔料
姜 :適量麻油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
洗淨肋排,放在開水裏焯一下,撈出,再用溫熱水衝去表面的浮末;
茶樹菇用溫水泡片刻,剪去老根,沖洗乾淨,姜切片。
將鍋燒熱,放少量麻油,至六成熱,將焯好的肋排和薑片用小火慢慢翻炒片刻,加開水,和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋裏煲熟,過5分鐘後再放入切好的玉米。
加適量鹽煲20分鐘,關火稍微燜一下即可。