鮮甜的茶樹菇豬肋骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 精肋排洗淨，放在開水裏焯一下，撈出，再用溫熱水衝去表面的浮末.茶樹菇用溫水泡片刻，剪去老根，沖洗乾淨，姜切片，待用.

2. 鍋燒熱，放少量油，至6成熱，將焯好的肋排和薑片用小火慢慢翻炒片刻，加開水，和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋裏煲熟.

3. 甜玉米洗淨，切成小段，放入煮好的湯裏，加適量鹽煲20分鐘，調入適量雞粉，關火.稍微燜一下即可.