自制玉米沙拉包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.27W
自制玉米沙拉包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:2小時

主料

奶粉 :5
高粉 :140
酵母 :5
肉鬆 :80
鹽 :3
雞蛋液 :10
玉米 :80
黃油 :15

輔料

水 :75
糖 :20
沙拉醬 :20
白芝麻 :15

具體步驟

自制玉米沙拉包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把高粉、鹽、奶油、水、酵母、雞蛋液、糖加入到桶裏

自制玉米沙拉包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.按起動把麪糊拌成團,加入黃油

自制玉米沙拉包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.利用麪包機的功能把麪糰發酵至原麪糰的二倍大

自制玉米沙拉包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把麪糰取出排氣

自制玉米沙拉包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把麪糰發成四部份,再自然鬆15分鐘

自制玉米沙拉包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把中間發酵好的麪糰壓平,用擀麪杖擀成比較扁的橢圓形

自制玉米沙拉包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.由上至下捲起來

自制玉米沙拉包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把整形好的麪糰放入烤盤,把烤盤放入烤箱上層,在烤箱底部放入一盤較熱的水(或開水),關上烤箱門進行最後發酵,約40分鐘,發酵到2倍大即可

自制玉米沙拉包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.發酵完成後,取出,在表面刷一層雞蛋液,並撒上白芝麻

自制玉米沙拉包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.用180度,約15分鐘。烤好以後取出,在背上切一道口子

自制玉米沙拉包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.把玉米和沙拉醬混合

自制玉米沙拉包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.把肉鬆加到切開的口子裏並加入玉米即可

烹飪技巧

如果沒有白芝麻也可以用黑芝麻代替

熱門標籤