最愛的糖醋木耳拌花生怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.木耳清水泡發，熱水焯熟，香菜也輕輕燙熟。

2.涼油少許，加入花生米，小火翻炒。

3.顏色變紅，噼啪聲斷即可。

4.花生盛出待涼。

5.大蒜切末。

6.剝去紅衣加入。

7.根據個人口味加入白糖和白醋，鹽少許。醃製一會即可食用。

烹飪技巧

花生米一定要涼油下鍋，小火炒，顏色變紅，噼啪聲斷即可。