色香味俱全的醋溜土豆絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆切絲，青辣椒切絲備用

2.土豆削皮切絲，泡在清水裏，反覆沖洗，直到水變清

3.鍋底油，然後放入花椒粒，炸香後加蔥薑蒜，幹辣椒炒香，加土豆絲

4.加入白醋，糖，鹽，味精，

5.加青辣椒翻炒

6.做個盤飾

7.因爲提前做好保鮮膜封上了

8.裝盤

烹飪技巧

土豆切絲後要用清水泡會，這樣炒出來才脆，而且不容易沾鍋也乾淨！