色香味俱全的雞燉土豆香菇怎麼做美味好吃

這道雞燉土豆香菇是一道有特色的土家族美食，土家族有特別多的美食，都深受男女老少的的歡迎，這道雞燉土豆香菇也不例外。雞肉無論是味道還是肉質都是所有的肉類中特別好的，而土豆被人們稱爲“營養麪包”，香菇的口感特別好，這三種食材放在一起一定特別好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.先把雞剁成塊，然後放在清水裏，把雞的血水冒出來，冒出血水後，用清水再多清洗幾遍，值到完全看不到血水了

2.把幹香菇放在水裏泡開，土豆切成塊

3.在鍋裏燒開水，然後把雞放進去，然後放上大料，姜，料酒，一起燉

4.看雞燉的差不多了，再依次放入香菇，土豆，在放入鹽

5.所以的材料都熟了之後，就放上香菜出鍋吧

烹飪技巧

雞冒血水時，時間稍長一點，這樣血水能完全都出來了