鹹鮮 - 的羊肉餃子餡怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

羊肉洗淨剁成細粒;韭黃洗淨切細末;花椒用開水泡成花椒水。

羊肉末用薑末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、花椒水、雞蛋液拌勻，再加入香油、花生油拌勻，最後加入韭黃末和勻即成。