香噴噴的蒜香雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖。

2.大蒜切片。

3.香蔥切碎。

4.生薑切條。

5.翅中的正反兩面切兩刀。

6.鍋中倒油。

7.放入大蒜爆香。

8.放入雞翅。

9.放入姜條和蔥花。

10.滴入醬油。

11.倒入料酒。

12.倒入一碗清水燜20分鐘左右。

13.放入鹹鹽。

14.放入少許糖。

15.加入少許水澱粉。

16.大火收汁。

17.盛出~

18.開吃~

烹飪技巧

雖然叫蒜香雞翅，但是蔥和姜也是必不可少的，因爲這是去腥的關鍵調料。雞翅切兩刀是爲了更好的入味。