鮮嫩的椒香五香魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.37W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘這個時候正是吃海鮮的好時候,江南出才子江南出美女,江南是魚米之鄉,可見魚的營養價值之高啊,而且大家都應該聽家長們說過多吃魚會變聰明的,雖說我不清楚這是不是真理,但是魚的味道的確不錯,今天就給大家推薦一款鮮嫩的椒香五香魚。
主料
草魚 :600輔料
青椒 :適量鹽 :適量
五香粉 :適量
小蔥 :適量
生抽 :適量
蒜頭 :適量
油 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.草魚處理乾淨,裏面的黑膜要去幹淨了。
2.然後切成段。
3.青椒要剁碎點,蔥薑蒜切碎。
4.鍋中倒入油,待油熱時,放入魚塊煎制。
5.煎至兩面微黃時,加入姜蒜,蔥頭,淋入生抽,料酒,鹽,五香粉和胡椒粉,輕輕的翻動魚塊。
6.加入青椒末一起炒香。
7.淋入適量的水煮至入味,最後撒上蔥花即可。
8.上菜了!
炒好的魚不要炒幹了,最後要留點湯汁才好吃哦!