DIY - 豆沙麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.21W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
高筋麪粉 :300豆沙餡 :100
雞蛋 :1個
白糖 :60
輔料
鹽 :適量玉米油 :適量
酵母 :4
1.所有原料除了玉米油和豆沙餡外 都依次放入麪包機桶裏
2.和麪20分鐘後放入玉米油 再和麪30分鐘 靜置發酵
3.發酵好了的麪糰
4.取出 排氣 鬆弛15分鐘
5.分成幾個小劑 取一個擀開
6.一邊放入適量的豆沙餡
7.另一半如圖切割好
8.如圖捲起來
9.捲成花環狀
10.也可以這樣
11.也是花環狀
12.放入烤盤中二發
13.發好的 刷蛋液 撒芝麻
14.烤箱195度 烤25分鐘
15.味道很棒!
無