#DIY#杯子麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.02W
#DIY#杯子麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

高筋麪粉 :500
雞蛋 :2個
黃油 :50
鹽 :6
砂糖 :100
牛奶 :200ml

輔料

椰蓉 :適量
粗砂糖 :適量
白芝麻 :適量
黑加侖幹 :適量
花生碎 :適量

具體步驟

#DIY#杯子麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將所有材料(除黃油外)以及8克乾酵母混合在一起,用筷子攪拌成片狀,用手揉成光滑麪糰後,再加入軟化黃油揉光滑,蓋上保鮮膜放置溫暖地方發酵一小時。

#DIY#杯子麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將黃油和砂糖拌均勻,然後加入適量蛋液拌均勻,再加入椰蓉拌至不能流動的狀態,包入麪糰中,中間可以適當添加黑加侖或花生碎,放進紙杯,醒發15分鐘

#DIY#杯子麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.上下火165度,烤25分鐘,如期間發現上色不均勻,可把烤盤取出,換個方向繼續烤,如上色過快,表面可加錫紙,不用紙杯的話,底部容易焦硬。

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