五味俱全的蒜泥莧菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.莧菜提前浸泡20分鐘

2.去除根部稍老的部分，防止影響口感

3.切段瀝水備用

4.剝三顆蒜頭，洗淨拍碎

5.熱鍋冷油，加入蒜炒香

6.加入莧菜翻炒

7.炒到快熟的時候加入鹽調味

8.翻炒出鍋，有小孩子所以沒有多餘調料，可以加少許雞精更好吃