姜蔥OX醬箭嘴的做法 姜蔥OX醬箭嘴魚 姜蔥OX醬箭嘴怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

姜蔥OX醬箭嘴的做法步驟

• 1、箭嘴魚預先用鹽醃過夜，煎之前把鹽洗掉瀝乾水分。

• 2、燒熱鍋倒入油把魚放入煎至兩邊金黃色先盛起。

• 3、繼續使用鍋裏的油先把姜爆香。

• 4、倒入XO醬炒均勻。

• 5、然後倒入蔥花即可熄火，將醬料淋上煎好的箭嘴魚上。