辣椒三絲的做法 - 辣椒三絲怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒三絲的做法步驟

• 1、把辣椒切成細條狀。

• 2、馬鈴薯切絲，用水浸泡着，不然的話馬鈴薯會發黑。

• 3、豬肉也切絲，可用生粉碼一下肉。

• 4、鍋熱油熱後，先放豬肉炒。

• 5、再把馬鈴薯和辣椒一齊放進豬肉裏炒（由於馬鈴薯比較難熟，可以先把馬鈴薯炒熟來，再放辣椒）炒熟後上碟就是一碟很好上飯的菜了，簡單好吃。