花旗參雞湯怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
花旗參 :50雞 :1000
花膠 :200
輔料
花菇 :適量淮山 :適量
鹽 :適量
陳皮 :適量
紅棗 :適量
具體步驟
1.將半隻雞去掉皮。
2.花膠用熱水浸泡至軟切塊。
3.花旗參浸泡至軟切成小塊。
4.花菇也浸泡至軟切成小塊。
5.先將半隻去皮雞以及切成塊的花膠放入壓力鍋內。
6.然後依次把花旗參、花菇、以及浸泡過的淮山、陳皮、紅棗統統放入。
7.注入半鍋清水大火煮沸約半小時,熄火。喝之前開啟鍋蓋再稍加熱放少許鹽即可飲用。
類似這種藥膳的湯飲用時只需要加鹽就足夠了不必再放任何調味品。