花旗參燉烏雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.05W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
烏雞 :一隻輔料
生薑 :7-8片花旗參 :四小支
紅棗 :20
枸杞 :15
黃花 :10
幹山藥片 :20
1. 烏雞斬成小塊,過沸水氽燙至剛斷生後撈出,濾幹水分;
2. 將雞肉分小塊置於燉盅中,加入洋蔘、薑片及其它湯料,注意分配均勻;
3. 盅內加入清水;
4. 蓋上蓋子,放入已注水的蒸鍋中;
5. 蓋上鍋蓋,燉4小時以上。
主料
烏雞 :一隻輔料
生薑 :7-8片1. 烏雞斬成小塊,過沸水氽燙至剛斷生後撈出,濾幹水分;
2. 將雞肉分小塊置於燉盅中,加入洋蔘、薑片及其它湯料,注意分配均勻;
3. 盅內加入清水;
4. 蓋上蓋子,放入已注水的蒸鍋中;
5. 蓋上鍋蓋,燉4小時以上。