補氣養胃花旗參石斛煲竹絲雞湯怎麼做美味好吃

花旗參石斛煲竹絲雞湯，是一道營養鮮美的菜餚，主要原料有花旗參，石斛，竹絲雞等，都是滋補的食材，花旗參可以補氣養血，是十分養生的中藥材，石斛味道鮮美，營養價值也很高，竹絲雞肉質細嫩鮮美，這道花旗參石斛煲竹絲雞湯，強身健體，補氣養胃，營養價值非常高。

主料

輔料

具體步驟

1.懷山、百合用鹽水浸泡20分鐘後再清洗乾淨

2.花旗參片、石斛用清水洗乾淨

3.竹絲雞飛水洗乾淨

4.燒開水後把所有材料放進煲裏，先大火煲20分鐘後改小火煲1小時。

5.最後熄火，放鹽。可以喝了。

烹飪技巧

1、懷山百合要用鹽水浸泡20分鐘後再衝水洗幾次。