鮮美的花旗參燉雞湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.58W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時湯有很多,營養的湯也有很多,但是要說最營養的湯除了雞湯之外可能再也沒有其他的湯可以媲美了。雞湯含有非常高的營養價值,味道也非常好,今天給大家推薦一款燉出來味道非常鮮美的花旗參燉雞湯,不僅味道鮮美營養價值可謂是一等一的高。
主料
三黃雞 :半隻花旗參 :30
桂圓肉 :30
輔料
鹽 :適量枸杞子 :20
紅棗 :6粒
具體步驟
1.桂圓肉,紅棗,枸杞子,花旗參準備好。
2.紅棗,枸杞子,桂圓肉洗乾淨,放入燉盅裏。
3.花旗參洗乾淨,略切碎也加入燉盅裏。
4.雞半隻去皮,清洗乾淨,剁成塊。
5.將雞塊加入燉盅裏。
6.燉盅里加入清水。
7.將燉盅放入燉鍋裏,蓋上蓋子,小火燉2小時。
8.燉好之後,加入適量鹽拌勻即可食用。
1、花旗參會有一點的甘苦味,吃不習慣可以不加入。2、一定要用新鮮的雞燉雞湯,不要用冷凍雞。