自制洋蔥牛肉餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把牛肉先切成小塊，剁成泥

2.放在碗裏，加料酒、鹽、蠔油、胡椒粉、香油

3.加切好的洋蔥粒

4.加蔥花一起攪拌均勻

5.冰凍的手抓餅放室溫解凍

6.案板上抹點油

7.把解凍軟化的餅皮擀長

8.放上牛肉餡料

9.慢慢捲起，邊卷邊把2邊摺進去，卷好

10.再用擀麪杖壓平

11.電餅鐺刷油，預熱

12.把牛肉餅放入

13.烤3-4分鐘

14.看到2面金黃色即可關掉

15.拿出來用廚房紙吸油

烹飪技巧

用電餅鐺做餅真的超方便！