美味洋蔥牛肉餡餅的做法怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘洋蔥牛肉餡餅是中國的一種特色地方小吃,食材精心挑選優質牛肉烹飪,口感酥脆香甜惹人回味。如此口味純正的餡餅所以很多人都喜歡吃。那下面就來給大家講講這道色香味俱全的洋蔥牛肉餡餅的做法,希望對那些熱愛美食製作的朋友帶來幫助~
主料
洋蔥 :150牛肉 :200
麪粉 :300
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
具體步驟
牛肉餡放入盆內。加入料酒,蠔油,老抽,胡椒粉,花椒粉,鹽,香油拌勻醃製半個小時入味,洋蔥切碎粒,把洋蔥粒放入牛肉餡拌勻
溫水中放入乾酵母和勻,加入麪粉和泡打粉,用筷子攪至無干面狀態,蓋上蓋子醒發一小時
包好的餡餅放入鍋中煎制兩面金黃即可。