自制西蘭花洋蔥牛仔骨 - 怎麼做美味好吃

我做喜歡吃牛排了，可是又覺得做牛排時間太長了，不過今天這道菜非常和我心意。西蘭花洋蔥牛仔骨的製作方法也很簡單，像我這樣的小饞貓都迫不及待的就想吃到它。西蘭花和洋蔥能很好地給牛排的味道變得很有味道，給這道菜提了特別的香氣。

主料

輔料

具體步驟

1.備好牛排、西蘭花、洋蔥

2.西蘭花剪開小朵，浸泡洗淨片刻

3.燒開適量水，加上1勺食鹽，倒入西蘭花焯熟10分鐘

4.洋蔥洗淨切塊，牛排解凍後沖洗乾淨，切小塊

5.熱鍋，放入適量食用油，倒入洋蔥煸炒片刻

6.調入少許鹽翻炒均勻

7.洋蔥盛入碗中

8.原鍋中火煎牛仔骨

9.焯好的西蘭花撈起，再用涼水沖洗一下，保持翠綠和爽口

10.牛仔骨煎至8成熟，調入醬油

11.調入蠔油、雞粉

12.倒入洋蔥拌勻

13.倒入焯好的西蘭花，端起平底鍋拋勻食材即可