自制卡士達醬麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.做好湯種，放冰箱冷藏備用。放入全部乾性材料。最後放溼性材料和湯種

2.按下面包機的和麪功能，第一次的和麪結束後加入黃油。再和一次。

3.和好的麪糰就在麪包機那發酵兩倍大。

4.發好的麪糰排氣後分成若干小份。

5.擀圓麪皮

6.包餡

7.放在烤盤上。

8.放進烤箱進行第二次發酵。

9.在發好的麪包胚上塗上蛋液，擠上卡仕達醬，你還可以在上面畫圖案或者寫字。

10.烤箱預熱165度，烤十五分鐘左右。

烹飪技巧

不要一次性添加全部水，看麪粉的吸水量。