複雜的辣椒油的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.52W
準備時間:36分鐘 烹飪時間:16分鐘辣椒油的做法是非常複雜的,但是辣椒油的搭配是非常棒的,可以和麪條一起吃,可以和米飯一起搭配起來吃,都是很好的選擇。喜歡吃辣椒的朋友們,可以好好學習一下這款辣椒油的製作方法,是非常具有意義的,特別在吃麪條的時候,放上一點兒,自己製作的辣椒油,美味。
主料
辣椒 :適量油 :適量
輔料
鹽 :適量1.取一鍋,不妨大些,要有蓋子。
2.放植物油,邊加熱邊把乾紅辣椒大量,掰開,放入。至油大熱,辣椒微糊,撒入辣椒碎大量,花椒一把(四川漢源最好),迅速將鍋從火上移開。
3.右手持鍋蓋,左手端50ML左右一小碗涼水。
4.將水倒入油鍋,蓋緊鍋蓋。
5.此時會有劇烈反應發生。
6.待鍋涼裝瓶密封。