鮮香美味蒜苗炒牛肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.41W
主料
牛肉 ：300蒜苗 ：200
輔料
小紅椒 ：兩顆醬油 ：適量
生粉 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.牛肉切薄片用適量生粉，鹽，醬油，料酒醃製大概一小時…
2.蒜苗去須切段，用刀背拍香，再把姜切絲，小紅椒切長條備用…
3.熱鍋放少許花生油（因爲我不太喜歡油膩）再放入薑絲和小紅椒煸炒片刻…
4.倒入牛肉繼續翻炒，直至變色…
5.再放入蒜苗繼續翻炒…
6.加少許水炒香（我喜歡有點湯汁，不喜歡也可以不放水的）炒熟即可裝盤。
7.好吃的蒜苗炒牛肉就這樣誕生啦，大家快去試試吧…
牛肉切薄片，用少許鹽，適量生粉和料酒，醬油醃製大概一小時…
