嫩滑的西紅柿煮麪魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.21W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘在麪食中有很多品類,麪條也分爲很多種,這道西紅柿煮麪魚就是把面做成魚條的形狀,在口感上有很大的改變,吃起來Q彈嫩滑,西紅柿酸酸甜甜的味道也與面魚融合在一起,在鋪上一個雞蛋,讓營養豐富起來,根據自己的喜歡添加一些榨菜之類的,超級美味。
主料
小面魚 :0.25斤西紅柿 :1個
輔料
肉絲 :少量榨菜 :少量
雞蛋 :1只
具體步驟
1.榨菜肉絲切好備用
2.鍋裏放油和鹽燒開,放入西紅柿
3.倒入肉絲和麪魚,繼續煮
4.倒入榨菜絲
5.雞蛋打好調好
6.倒入鍋中攪拌
7.繼續燒一下關火
8.盛出碗中。
西紅柿用油煸炒一下也行,直接放開水鍋裏也行,面魚等水開後再放,雞蛋調好最後倒入湯中。