美味的雙色番茄炒蛋怎麼做美味好吃

番茄炒雞蛋是一道家家戶戶餐桌上的家常菜，這道再普通不過的家常菜經過一番巧思妙想也可以煥發出新的生機。讓我們將這道菜小小地創新一下，創造一道美味的雙色番茄炒蛋吧，主材爲紅番茄、雞蛋、青番茄；輔材則包括油、鹽、蒜片。紅綠交織，美味好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.青番茄切片，紅番茄切小塊備用

2.雞蛋打入碗裏，用筷子攪勻

3.熱鍋熱油下雞蛋炒熟備用

4.熱鍋熱油下蒜片炒香，下青番茄翻炒40秒，下紅番茄、雞蛋繼續炒，加鹽炒至番茄熟了關火即可

5.裝盤吃飯