創意電飯煲蛋糕怎麼做美味好吃

想自己做蛋糕，但是家裏沒有烤爐，怎麼辦？其實用電飯煲也可以做蛋糕的哦，流程也十分的簡單，不復雜，做出來的蛋糕味道也不差，想吃的童鞋們，可以自己在家動手做哦。

主料

輔料

具體步驟

1.1.蛋清蛋黃分離，蛋黃加入5勺白糖攪拌均勻（可以個人口味加多或加少）攪拌均勻後加入過刷後的麪粉上下翻攪

2.2.蛋清中加入2勺白糖，1滴香醋或者檸檬汁，順時針打至發泡，形成奶油

3.奶油完成

4.打好的奶油分兩次倒入攪拌好的蛋黃中，上下翻攪至全部均勻

5.電飯鍋內膽均勻刷入少於花生油，將攪拌好的蛋糕糊倒入內膽中，用牙籤刺破錶面些許氣泡

6.電飯鍋8分鐘左右出鍋即可，香噴噴的蛋糕做好了

烹飪技巧

無