免考電飯煲蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞蛋的蛋黃與蛋清分離打發蛋清逐步加入15g糖打至可拉起不會塌如同奶油的狀態

2. 將蛋黃，麪粉，牛奶，糖攪拌均勻可加入適量的改良劑甜度可以自己控制

3. 將打發好的蛋清分兩次加入準備好的麪粉中注意上下翻動

4. 在鍋底刷上油防止沾鍋

5. 倒入鍋中

6. 可以撒上杏仁片做裝飾也可以依個人口味加入別的東西

7. 成型！ok

8. 出鍋！

烹飪技巧

很簡單易做的！