鹹甜適中的香辣幹鍋蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將蝦開背取出泥腸

2.芹菜和萵筍洗淨切塊

3.尖椒，蒜瓣，紅辣椒準備好

4.鍋內倒入油放入蒜姜爆香

5.然後放入乾紅辣椒和郫縣豆瓣醬爆香

6.放入蝦煸炒，倒入料酒

7.放入萵筍快炒，倒入老抽

8.放入芹菜一起翻炒

9.最後放入尖椒，加入鹽和白砂糖調味即可出鍋

烹飪技巧

不喜歡吃辣的可以不加紅辣椒