美味的海苔肉卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.05W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘小時候有一個廣告記憶猶新,就是那個波力海苔,反正每次看到都很嘴饞,非常的想吃,但是好像也沒吃過幾次,這次我要用海苔來做美味的小吃,用一點海苔然後肉做海苔肉卷,是一種好吃的肉卷,主要是有層次感開始是海苔味,後面是肉味,吃起來很爽
主料
雞胸肉 :100輔料
蔥姜 :適量澱粉 :半勺
料酒 :半勺
生抽 :半勺
海苔 :1片
具體步驟
1. 海苔肉卷材料:海苔:一張(卷壽司用的大小)肉末:最好是雞胸肉餡,約100 克胡蘿蔔:一小段澱粉、生抽、料酒:各半湯匙蔥末、姜泥:各適量
2. 做海苔肉卷:雞胸肉剁碎,胡蘿蔔切碎(0. 5 公分方塊),與雞胸肉餡一起放小碗。準備蔥末、姜泥、澱粉、生抽和料酒,與肉餡攪拌。乾淨的布塊上放一張海苔,用湯匙直接鋪上肉餡。記得海苔一邊留空1. 5 釐米。從另一方捲起海苔。
3. 煎肉卷:平鍋上放少許植物油,開中火煎海苔卷。加熱時間大約7-8 分鐘,按海苔卷的厚度調整加熱時間。
4. 圖和步驟都是從書《四季便當》摘下的,給老公做的,感覺挺好吃,又簡單,所以分享給大家哦