美味海苔卷肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.65W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘海苔相信大家都不陌生了吧,是各個年齡層喜好的零食之一,而且海苔富含人體所需的各種微量元素,常常吃海苔對身體可是很有好處的喲。但是隻吃海苔會不會感覺差了點什麼呢,所以今天要給大家推薦的這道菜裏面加入了肉,令海苔的滋味更是得到提升,快來跟着我做這道美味海苔卷肉吧。
主料
豬肉 :300輔料
紫菜 :一張蓮藕 :50
豬肉剁成末,加入鹽,糖,生抽,胡椒粉,生粉等調味料,朝着一個方向攪打上勁
加入蔥花,薑末,蓮藕碎
攪拌均勻
搓成一個個欖形肉球
熱鍋涼油,把肉球放入鍋中煎制,注意煎的時候,要轉成中小火慢煎
煎至成熟,並且略帶金黃後,取出放在吸油紙上面吸乾油份
把海苔剪成合適的長度與寬度,並卷在肉球上
用少許清水,生抽,糖,蠔油,生粉,燒一個芡汁,最後澆在肉球上即可享用