美味的蝦炒黃瓜怎麼做美味好吃

蝦炒黃瓜吃起來脆爽脆爽的，還特別有營養黃瓜本身就富含豐富的維生素C，不管是生吃還是來炒的吃，都是一道特別不錯的食材。把他拿來炒大蝦，黃瓜獨有的清香混合進蝦子裏的。吃起來更加的鮮美，更有味道。這也是一道非常常見的家常小菜拿來拌意大利麪，會是一個很不錯的選擇。

主料

輔料

具體步驟

1、蝦仁洗淨後挑去沙腸，用紙巾吸乾水，撒上少量鹽；

2、黃瓜切去兩端，切成半月形薄片，姜切成絲，蔥切碎；

3、鍋中加油，稍熱後加入薑絲炒香，蝦仁煎熟,烹酒，再加入黃瓜稍炒，用鹽、雞粉調味，最後撒 上蔥花拌勻即可。