美味紅蘿蔔豆渣餅怎麼做美味好吃

印象中每逢春節的時候媽媽準備春節吃食的時候，也總會磨好豆漿，自己做豆腐，雖然吃的不多，但也是不可缺少的。豆腐做好之後剩餘的豆漿媽媽都會讓我們喝掉，說純純的營養豐富，而剩餘的豆渣，媽媽也會做成豆渣餅。因爲冬天家裏的紅蘿蔔很多，媽媽就經常做紅蘿蔔豆渣餅。紅蘿蔔豆渣餅，色澤金黃、酥脆馨香，是不錯的主食哦。

主料

輔料

具體步驟

1準備好原料。

2胡蘿蔔擦絲、雞蛋打散、加入豆渣。

3加適量的水，放鹽和五香粉，攪成糊狀。

4平低鍋熱油，下面糊中小火煎。

5凝固後翻面，煎至兩面金黃，出鍋切塊。