美味的紅蘿蔔土豆餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.2W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘美味的紅蘿蔔土豆餅,這是一道很可口的主食,土豆脆嫩香甜,胡蘿蔔好吃可口,還有酥脆的餅,三種材料混合,不僅色彩搭配也十分好看,而且營養豐富,還有又薄又酥的餅,咬上一口,土豆,紅蘿蔔的味道都融合在餅裏面,簡直好吃得讓人慾罷不能呀。
主料
紅蘿蔔 :適量土豆 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
胡蘿蔔泥80克,土豆一個(大的),雞蛋兩個,培根兩小塊,蔥和姜少許土豆去皮切塊下鍋裏煮熟。(儘量切薄點的容易壓爛)蒸土豆的時候將培根切碎,蔥切碎,姜剁成姜沫
土豆蒸好後稍涼後放在一個大碗裏,用工具壓爛往壓爛的土豆泥里加入切碎的培根、蔥、姜沫,還有加入調味:鹽少許,香油少許,生粉少許,白胡椒粉少許將所有材料拌均
最後加入打散的蛋液繼續拌均平底鍋加少許油抹平燒熱,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入鍋中攤成小餅待兩面金黃後即可