家常泡椒螺絲肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 這是螺絲煮開後用針一個一個挑出來的肉

2. 螺絲肉一定要泡泡多衝洗多搓幾遍(其他步驟圖沒拍)

3. 胡蘿蔔切絲,泡椒切段,蔥切段,姜切絲,大蒜切片,再切一個青椒

4. 鍋裏熱油下花椒大蒜生薑蔥段炒香,然後幹辣椒,再倒入螺絲肉大火翻炒倒入料酒後倒入胡蘿蔔和泡椒繼續快速翻炒!大火翻炒七八分鐘後就可以起鍋撒入香菜

烹飪技巧

這螺絲就得要辣椒多一點才好吃!泡辣椒去腥味的,婆婆說這樣不錯