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“芳香氣味能開啟人體氣的通道,幫助肝氣的抒發,泡飲花草茶,聞香品味中,也能慢慢療愈身體。特別是在品嚐之前,觀賞花形、花色,聞一聞馥郁的香氣,香氣也是藥性的一部分,有助身體抒發肝氣。”食材明細主料幹玫瑰花(適量)幹茉莉花(適...
“最近全國持續的高溫,連青島這座號稱20度一夏天的城市都難逃40度的命運,每天都熱得吃不下飯,總是想着能吃點涼爽的東西,涼麪什麼的真是每天都在吃,可是吃多了也是會膩呀。前幾天逛超市的時候,看到了那種成品的春捲,油炸什麼...
食材明細主料前腿肉(400g)雞肉(200g)筍乾(適量)麪粉(適量)肉皮凍(適量)輔料鹽(少許)糖(少許)醬油(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)蝶豆花水(適量)酵母(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝶豆花色三丁包的做法步驟1、蝶豆花...
“熱騰騰的三色大花捲出鍋,首先被它的顏色它的造型所驚豔,又醉心於它獨特的味道。金黃,喧軟,薑黃的黃,紅曲的紅,香豆的綠,漂亮😍”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料紅曲粉(適量)薑黃粉(適量)香豆粉(適量)蔥香料油(適量)鹽(適量)鹹香...
“用紫薯、南瓜製作的開花饅頭,形狀美觀,質地鬆軟,富有彈性,誘人食慾,寓意美好,祝大家天天快樂、笑口常開!”食材明細主料中筋麪粉(600克)紫薯(150克)南瓜(150克)溫水(100克)輔料白糖(20克)酵母(6克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三...
“其實我本來是做三色水晶球的,不過後來做着做着就不想收口了,做成了水晶花了,真是無心插柳柳成蔭啊,水晶花比水晶球好看多了,不過我是第一次做澄面,厚薄不勻的,這個面太難伺候了,看圖說話吧,還是延續一貫的宗旨,哄桐桐...
“原色麪糰,紅薯麪糰,紅糖麪糰,三種顏色,即營養又健康。小孩很喜歡吃。給大家參考我揉的麪糰,大家可以不要用這麼多面粉。白色麪糰:麪粉150克,白砂糖10克,酵母2克加水適量。黃色麪糰:紅薯泥200克加麪粉300克,加酵母4克,白砂糖1...
“我一直認爲,愛生活的人愛美食,愛美食的人愛生活。一個陽光明媚的下午,一個和寶寶一起的下午,一邊做着美食,一邊享受着和孩子一起的親子時光,和寶寶一起動手,培養的不只是饞嘴貓,其實從中學到的其他方方面面是非常多滴。吃着...
“陳皮功能理氣健脾,燥溼化痰。主治1、脾胃氣滯證:本品辛行溫通,有行氣止痛、健脾和中之功,因其苦溫而燥,故寒溼阻中之氣滯最宜。2、嘔吐、呃逆:陳皮辛香而行,善疏理氣機、調暢中焦而使之升降有序。3、溼痰、寒痰咳嗽:本品既...
“色澤豔麗,味道鮮香,營養豐富,是一道營養美味的下飯菜!”食材明細主料五花肉(適量)香乾(適量)毛豆米(適量)胡蘿蔔(半根)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒三色丁的做法步驟1、備好...
“把幾樣菜配在一起炒,是我的愛好,也是我的強項哈,是不是營養更全面一些呢,這是一道很下飯的素小炒噢,又是非常簡單哈,拿來一起分享,朋友們多多指教哈。”食材明細主料菜花(半個)雞蛋(兩個)皮蛋(1個)熟鹹鴨蛋(1個)熟白芝麻(少量)輔料色...
“我有着北方人傳統的美食習慣,特別愛吃麪食。家裏人也一日三餐都離不開面食。吃一個饅頭可以沒有菜,小時候冬天餓了就拿涼饅頭在爐子上烤着吃。媽媽雖然是南方人,但也習慣了北方的生活,普普通通的麪粉經過媽媽的手做成的...
食材明細主料白蘿蔔(適量)心裏美蘿蔔(適量)水果蘿蔔(適量)輔料紅曲粉(適量)配料食鹽(適量)花椒油(適量)雞精(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三色蘿蔔花的做法步驟1、取白蘿蔔、水果蘿蔔、心裏美蘿蔔各一小塊。2、分...
“豆漿營養豐富,被稱作植物牛奶,豆漿性質平和,有補虛潤燥、清肺化痰之功;喝豆漿好處多,春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。喝豆漿的好處有這麼多,各種顏色的豆子營養又不同,...
“前幾天發了三種顏色的麪糰,做了好幾種款式的麪食,這一款三色花捲是我最喜歡的,只是前幾天把資料差點弄丟了,失而復得,來之不易啊。吃慣了普通白麪饅頭的人往往有點審美疲勞,換着花樣做點各色麪食,大人孩子都會增加食慾哦”...
“我們日常蛋白質的獲取,大多來自各式各樣禽類的蛋,而爲了更好更久的儲存各種蛋,機智的古人們發明了多種方式,在經過時間注入的魔法後,這些蛋們反倒有了一種新的別樣風味。鹽,是古時最常用來儲存食物不腐的原料,當它與鴨蛋一...
食材明細主料西藍花(1整顆)輔料胡蘿蔔(1個)木耳(適量)大蔥(半個)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素燒三色西藍花的做法步驟1、西藍花切小塊後下去沸水焯2分鐘後撈出再放入涼水裏浸泡至涼。2、木耳泡發後加入沸水焯2分鐘。3...
“給我一片面包,我可以變化出很多花樣!不同的搭配和不同的組合,可以使三明治的味道花樣百出。家裏種的豌豆苗早已成熟,放在三明治裏綠意實足,搭配上新上市的油桃,還有堅果、椰子片,讓三明治都洋溢出春色滿園的感覺來。”食材...
“菠菜具有補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化的功效,主治高血壓,頭痛,目眩,風火赤眼,糖尿病,便祕等病症。今天來做一份菠菜汁的花捲。”食材明細主料麪粉(300g)輔料菠菜汁(適量)砂糖(10g)紅曲粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻...
“白色三汁飲,由荸薺、藕、梨三樣組成。具有保護肺臟,有着去火潤肺的作用。有的孩子愛流鼻血就可以喝。如果有鮮白茅根、百合的加入會更好。”食材明細主料荸薺(10g)梨(10g)藕(10g)輔料水(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“藻類植物含有多種藻蛋白,維生素B、胡蘿蔔素,不飽和脂肪酸、鉀、鐵、碘、磷等礦物質。由於具有細胞結構的特殊性,容易被人體消化吸收,消化率達86%,所以常飲用藻類飲料,可提高人體免疫力。石花菜含有豐富的礦物質和多種維生...
食材明細主料菜花(1/2個)青椒(1個)胡蘿蔔(1/2根)輔料蒜瓣(適量)配料鹽(5g)老抽(5g)耗油(10g)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三色蠔油菜花的做法步驟1、菜花掰成小朵後用鹽水浸泡15分鐘左右後撈出控水。2、胡蘿蔔洗淨後...
“超爽!超美味!超自然飲品!——無任何添加物,甚至沒有加糖,很健康營養喲!還很漂亮!”食材明細主料西瓜(適量)鮮橙(適量)白蘭瓜(適量)果味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰沙三色果飲的做法步驟1、食材2、分別切成小塊,並分裝在保鮮...
食材明細主料五花肉(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)薄皮青椒(兩個)輔料薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)五花肉炒三色的做法步驟1、王花肉刮洗乾淨城成薄片,薑絲備用。2、土豆去皮...
“菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口。”食材明細主料花菜(1棵)黃瓜(1根)花生仁(90克)輔料幹辣椒(5只)蒜(2瓣)蔥(2根)醬油(2湯匙)醋(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三色菜花的做法...
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