好吃的飄香蔥花餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.57W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘蔥餅應該是比較多人都喜歡吃的,因爲蔥餅的味道有着獨特的香味,現在我們要介紹的是飄香蔥花餅,這是一種在家裏面自己就可以動手來做出的餅,飄香蔥花餅主要是用麪粉、雞蛋和蔥來做出來的,味道非常的香,吃起來也不油膩,非常的好吃。
主料
麪粉 :適量雞蛋 :適量
蔥 :適量
輔料
橄欖油 :適量胡椒 :適量
鹽 :適量
麪粉放入碗裏,加入雞蛋、胡椒粉、鹽,攪拌均勻。
加入沸水,揉成光滑的麪糰,醒發十分鐘。
在麪糰醒發過程中將香蔥切成香蔥碎備用。
醒發完成,將麪糰分爲八個差不多大小的小面團。
取一個麪糰,擀成薄片,越薄越好。
抹上橄欖油,然後撒上香蔥碎。
從下往上捲起來。
從左到右的捲起來。
將麪糰壓扁。
鍋加少量橄欖油,開小火,油熱後放入餅子煎至兩面金黃。
出鍋,待稍涼後切成三角形狀,美味的蔥花餅完成。