香香的孜然油未蔥花餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.44W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘一日三餐,最合理的食用習慣應該是早上吃好,中午吃飽,晚上吃少。說到早餐,大多數的朋友會說我沒有吃早餐的習慣,或者說我沒時間吃早餐。我們要對得起自己的胃。在這給大家介紹一道香香的孜然油未蔥花餅,它做起來簡單方便,吃起來爽口又營養豐富。
主料
麪粉 :1000發酵粉 :1包
後腿肉 :300
小蔥 :100
孜然 :適量
花椒 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.麪粉加半袋發酵粉揉好,揉到麪糰表面光滑,放一旁醒二個小,2把肉剁成未
2.鍋內放油,放入花椒粉
3.油熱後放入肉未,炒到肉變黃,油出來後加入孜然,鹽,鹽比平常稍多,倒入盆中拌上小蔥
4.把麪粉擀成長形,比筷子稍薄
5.放上肉餡
6.捲起來,擰一下,儘量不要讓餡露出來
7.擀開成餅,電餅鐺,加熱,放油,放入餅
8.上面也刷上油
9.兩面發黃,可以取出了,一個香噴噴的肉未餅就做好了