自制醬香辣雞根怎麼做美味好吃

這道菜醬香辣雞根和我們平時做的可樂雞翅一樣 簡單。好做而且深受家人的歡迎。經過翻炒爆油的醬料。和已經蒸熟的雞根，再配上辣辣的辣椒。之間的融合。給了我們味蕾一個全新的體驗。雞根入味，肉感嫩而不老，醬料搭配也剛剛好，美味滿滿，值得一試哦。

主料

輔料

具體步驟

雞根洗淨，瀝乾水；

雞根加鹽、油、醬油、料酒、烤肉醬與雞根拌均醃製10分鐘

生薑切片，電飯鍋底部墊上生薑片

把醃製好的雞根放入電飯鍋，加一點點水，再放八角

加入辣椒、蒜末、生薑絲、醬油，稍微拌均，蓋上蓋子再按快煮鍵，約3分鐘自動跳保溫即可

烹飪技巧

雞根一定要蒸熟在淋汁