家常菜黃瓜炒五花肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.姜五花肉焯熟切片。

2.黃瓜亦去囊切片待用。

3.起油鍋，下姜、蒜爆香、將肉片炒香。

4.下黃瓜一起翻炒。

5.待黃瓜斷青後，下鹽、雞精調味，下一些紅椒絲使其顏色好看些，也增加些香味，然後就可以上菜了。

烹飪技巧

時間不要炒的太長。