一絕的炸藕盒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備一些麪包糠

2.雞蛋打成蛋液

3.豬肉餡加入調料

4.攪拌均勻

5.藕一段洗淨切開

6.把藕孔內塞滿肉餡

7.全部塞好的樣子

8.然後把藕段切成片狀

9.包裹上雞蛋液

10.兩面再沾上面包糠

11.放到油鍋中炸

12.炸至兩面金黃就可以了

烹飪技巧

1向藕內塞肉餡時比較費時，需要良好耐心炸。2藕的油溫要六成熱，過高的油溫會把藕給炸糊的。