回味無窮的羊肉抓飯怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:2小時主料
羊肉 :大米 :
輔料
胡蘿蔔 :皮牙子 :
具體步驟
1.羊肉骨頭泡去血水
2.胡蘿蔔切丁,不要太小。皮牙子生薑切好。
3.調料備好
4.大米泡二十分鐘
5.羊肉骨頭炒六七分鐘
6.加入胡蘿蔔和適量水,大火煮開,轉小火慢燉二十分鐘
7.將煮制七八分熟的羊肉倒入電飯煲,在加入大米和適量水。按下鍵
8.按照平時做米飯時間,羊肉抓飯就做好了。
9.涼菜鹹菜泡菜,和着抓飯,美味
羊肉是羊羔肉,不羶