自制滷豆腐皮怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買了九張豆腐皮，重疊切條

2.豆腐皮切條

3.鍋裏放油

4.油熱後，下去豆腐皮炸制

5.炸好的豆腐皮撈出，脆脆的

6.備料待用

7.老滷一盆待用

8.把豆腐皮倒入鍋中，放入適量滷料

9.到入水和老滷

10.滷湯煮開後，煮一個小時，中間加入適量的鹽和少許的雞精

11.下午煮好的，在鍋裏燜到晚上，味道棒棒噠！

烹飪技巧

豆腐皮先炸，炸的脆脆的後，在滷製，沒有豆腥味，也比較入味