自制腐皮卷怎麼做美味好吃
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主料
肥瘦豬肉 ：半斤玉米粒 ：適量
青豆 ：適量
蟹柳 ：適量
蔥花 ：適量
腐皮 ：一包
蛋清 ：一個
輔料
鹽 ：雞粉糖 ：生粉
花生油 ：醬油
1. 把腐皮用溫水泡開備用
2. 把豬肉剁成肉醬，加生粉蛋清鹽雞粉糖再用手打出膠狀，把玉米粒青豆蟹柳和肉醬混合攪拌
3. 把肉醬鋪在泡好的腐皮上，卷一圈，放到碟子裏，開水蒸十五分鐘，放點花生油蔥花醬油即可出鍋。
不喜歡肥的可以選瘦點的肉
玉米粒 ：適量
青豆 ：適量
蟹柳 ：適量
蔥花 ：適量
腐皮 ：一包
蛋清 ：一個
糖 ：生粉
花生油 ：醬油
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