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“無需太多的配料，一口下去，黃瓜的脆，雞蛋的香，螃蟹的鮮，紫菜的勁，衝斥滿嘴的酸甜感。簡簡單單的飯卷，層次分明的口感，體會到的是另外一種幸福。”食材明細主料螃蟹（250克）米飯（半碗）紫菜（1張）雞蛋（1個）輔料生薑（1塊）黃瓜（1根）配料白醋（適...
食材明細主料溫哥華螃蟹（一隻）豬肉末（適量）輔料春捲皮（十二張）配料鹽（適量）一點兒酒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹肉春捲的做法步驟1、豬肉末用水輕輕沖洗一下。2、春捲皮。3、蒸熟的溫哥華螃蟹。4、將蒸熟的螃蟹斬...
食材明細主料蟹肉棒（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蛋皮（適量）酸蘿蔔（適量）輔料沙拉醬（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉小卷壽司的做法步驟1、冰凍蟹肉棒適量。2、冷水下鍋，煮開煮熟待用。3、黃瓜半根，去籽切條。4、紅蘿...
“今天再奉上一道用蟹肉做的壽司卷，味道出乎意料地好！蟹肉和醋可是很好的搭配。請看那照片，蟹油滲透在飯卷裏的感覺看上去還很誘人。但願大家一如既往地喜歡。”食材明細主料黃瓜（適量）大閘蟹（適量）輔料乾貝素（適量）配料糖（適量...
“冰箱裏還凍了一盒蟹籽，一直沒時間弄它，今天用它做個飯糰，不要什麼造型了，團成個圓球就行了，裏面滿滿的蟹籽，沾上青芥辣，吃一口，過癮！”食材明細主料大米（3杯）蟹籽（半盒）輔料食鹽（1勺）白糖（2勺）白醋（10勺）純淨水（5勺）調料青芥辣（5g）味極鮮（20...
食材明細主料大閘蟹（4只）輔料糯米（165克）火腿丁（45克）開洋（20克）白果（45克）花生（75克）冬菇丁（少許）冬筍丁（少許）蔥段（少許）薑片（少許）配料黃酒（少許）鹽（少許）清湯（300克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）八寶蟹飯的做法步驟1、將糯米淘清，加適量...
“海螃蟹（三眼蟹、花蟹）煮稀飯。中午累了，想睡一下午覺，煮點稀飯吃，快速，味道鮮美；煮螃蟹稀飯能提高食慾！”食材明細主料米飯（三個人平常吃的量）海螃蟹（1斤（花蟹、三眼蟹））瘦肉（200g）牛肉餅（10個）輔料姜（1小塊）番薯粉（少許）白糖（少許）料酒（少許...
“不想燒太多菜，於是煮了一份咖喱蟹，用它來拌飯感覺真的是太好啦。”食材明細主料梭子蟹（1只）明蝦（200克）輔料咖喱塊（6塊）豌豆（1份）菜椒（1個）黃瓜（1根）咖喱（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱蟹飯的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋裏...
“傳統的臘八飯是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。這樣做的臘八飯甜甜的，非常好吃。但是我們家人對甜...
“一份能帶給你幸福與快樂的米飯。粒粒分明的米飯上面都包裹着蛋的香濃，蟹的鮮美，仔細品味開來還帶有蔥姜的香氣，吃上一大口，快樂立刻洋溢出來！”食材明細主料螃蟹（250克）輔料米飯（1碗）雞蛋（1個）配料蔥（少許）鹽（少許）生薑（1塊）料酒（1小...
食材明細主料青菜（115克）蟹味菇（90克）米飯（1碗）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇青菜泡飯的做法步驟1、材料：青菜、蟹味菇（已清洗）、米飯2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下...
“讓不喜歡單調無味白米飯的孩子愛上這款滋味滿分的【海苔飯卷】”食材明細主料米飯（1小碗）海苔（2片）輔料紅蘿蔔（適量）香腸（1根）玉米粒（適量）柴魚片（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海苔飯卷的做法步驟1、材料圖...
“如果用蒸鍋製作這道燜飯，大米要提前浸泡4小時左右。”食材明細主料河蟹（兩隻）大米（適量）香菇（2-3朵）姜（適量）香蔥（2-3根）輔料料酒（一小勺）生抽（一勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）河蟹燜飯的做法步驟1、河蟹揭開蓋子去掉蟹腮蟹...
食材明細主料雞蛋（2個）蟹肉棒（4個）輔料鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉棒雞蛋卷的做法步驟1、準備兩個雞蛋和4個蟹肉棒。2、兩個雞蛋打散。3、加適量鹽和白糖。4、攪打均勻。5、鍋中熱油放蟹肉棒。6...
“炒飯做過很多遍，唯有這碗蟹粉炒飯是最費時的。螃蟹蒸熟，耐心拆出兩隻螃蟹的蟹粉，米飯要不軟不硬纔好用來炒飯，我覺得，肯爲你做蟹粉炒飯的人兒算是真愛了吧！”食材明細主料大閘蟹（2只）剩飯（1碗）輔料鹽（適量）食用油（1湯匙）料酒（少許）...
“炒飯有多種口味，進階到星級酒店，普通到各大排檔。又是吃蟹的季節，不妨來一個蟹炒飯，週末在家簡單又好吃的飯，還能省時。PS：吃完蟹炒飯。喝上一杯薑茶絕對的享受。”食材明細主料大閘蟹（4只）米飯（3碗）玉米（200克）輔料橄欖油（5ml）鹽...
“每次去小店吃餃子的時候，總會同時要幾個紫菜蟹柳卷，4歲的兒子也很喜歡吃。看起來和壽司卷差不多，回來就自己試着做了。吃到最後纔想起拍成品，圖有點醜，但是味道不錯的。”食材明細主料豬肉末（100g）壽司海苔（2張）糖（少許）輔料蟹...
“萌娃5歲大了，正處於長高長胖發育期，在飲食方面我們都很注重營養均衡。主食，粗糧，加水果，是我們家萌娃的標準餐。今天萌娃的午餐，我用蟹柳棒、雞蛋、香蔥炒了米飯，做成小飯糰，然後蒸了紅薯，配了一些無核葡萄，萌娃嘎吱嘎吱吃得...
“四人廚丨蟹殼焗飯”食材明細主料蟹殼（適量）蟹膏（適量）米飯（適量）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）鹹鴨蛋（適量）黃油（適量）芝士（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟹殼焗飯的做法步驟1、準備食材2、融化黃油3、放入洋蔥丁炒香4...
“家裏收到一箱螃蟹，可把我給喜壞加忙開了，像我這種愛倒騰的不給它來個幾種吃法是不是有點對不起這箱螃蟹，其實吧另一個原因是蒸了幾隻後，媽媽年紀大了嫌吃起來麻煩，兒子又太小不會弄，老公又在外出差，就我一人享用那怎麼行，然...
![蟹肉炒飯的做法 [粵菜] - 蟹肉炒飯 蟹肉炒飯怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/c1f0d2437f67/81a5801b3f34/81a5801b3f349b502a0c25dcccc006-s.jpg "蟹肉炒飯的做法 [粵菜] - 蟹肉炒飯 蟹肉炒飯怎麼做"){kind=small}
“兒子放假了，中午就必須做飯了，多了吃不了，少了又不想做，這時候來個炒飯最適合不過了，小孩也喜歡。家裏一包冷凍的蟹肉，就用上了，香呢！”食材明細主料隔夜米飯（3碗）輔料蟹腿肉（1碗）雞蛋（2個）西葫蘆瓜（2條）蔥（2根）玉米油（1.5大匙）配料鹽（1/...
“O(∩_∩)O~螃蟹的季節來了，怎麼能錯過呢，，”食材明細主料大米（適量）毛蟹（適量）輔料香菇（增香）（適量）三層肉（用來爆油）（適量）薑片（適量）配料醬油（適量）鹽（少許）（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）毛蟹飯的做法步驟1、將毛蟹用小牙刷刷...
食材明細主料澳洲淡水龍蝦（454g）蟹味菇（113.4g）意大利米（236g）橄欖油（17.3m）洋蔥（180g）小番茄（172g）輔料食鹽（3g）蒜末（適量）黑胡椒（適量）奶香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）龍蝦奶油蟹味菇燴飯的做法步驟1、醃製蝦肉：龍蝦抹上鹽和黑胡椒醃...
食材明細主料大閘蟹（5個）菠菜（適量）輔料大米（適量）紫蘇包（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟹黃拌飯的做法步驟1、大閘蟹刷乾淨放入開水鍋上。2、薑絲放入大閘蟹的大肚肚上同蒸。3...
食材明細主料雞翅（8個）糯米（適量）蟹味茹（1把）輔料鹽（適量）胡椒粉（1勺）料酒（2勺）蠔油（1.5勺）生抽（1勺）醬油（1勺）糖（1勺）玉米粒（少許）青豆（少許）蔥花（少許）姜（2片）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟹味菇雞翅包飯的做法步驟1、糯米提前浸泡6小時以...
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