家常菜雞雜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.19K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞雜 :500輔料
料酒 :適量泡椒 :適量
魚腥草 :適量
花椒 :適量
具體步驟
2.自制豆瓣剁碎,泡椒切魚眼睛狀,泡姜切絲,側耳根洗淨後取根莖部分
3.豆瓣、泡椒、花椒下熱油鍋翻炒至香,下雞雜並撒少許精鹽,烹入料酒繼續翻炒。
4.加側耳根翻勻即可起鍋。
主料
雞雜 :500輔料
料酒 :適量具體步驟
2.自制豆瓣剁碎,泡椒切魚眼睛狀,泡姜切絲,側耳根洗淨後取根莖部分
3.豆瓣、泡椒、花椒下熱油鍋翻炒至香,下雞雜並撒少許精鹽,烹入料酒繼續翻炒。
4.加側耳根翻勻即可起鍋。