家常菜肉絲炒杏鮑菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備料。

2.肉絲用少許玉米澱粉和料酒攪勻拌好醃製二十分鐘，其餘食材均洗淨切片，紅椒要將籽去掉。

3.鍋裏放油燒熱，下入肉絲快速劃散煸炒至變色，其間加了少許清水。

4.下入洋蔥片炒勻。

5.加入適量麪條鮮炒勻。

6.加入一勺十三香滷湯。

7.翻勻略炒一會兒。

8.蓋蓋燜一分鐘。

9.加入紅椒翻勻略炒片刻，關火蓋蓋悶兩分鐘。

10.出鍋開飯啦！