家常菜白辣椒炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖：肉一塊、白辣椒，都是剛從冰箱裏拿出來的

2.肉切好，瘦肉加入醬油和幾滴白酒醃製一下，大蒜切片，白辣椒過水洗淨瀝乾備用。

3.熱鍋放一點油，然後把肥肉放進去小火慢慢把油炒出來。

4.加入大蒜、瘦肉翻炒。

5.再加入白辣椒繼續翻炒。加入鹽入味。

6.出鍋裝盤。

7.今天我們的晚餐吃的菜

烹飪技巧

肉不要炒太久會老